香蕉含有較高的鉀元素，每100克香蕉約含鉀358毫克，屬于鉀含量較高的水果之一。
1、鉀含量對(duì)比
香蕉的鉀含量高于蘋果、梨等常見水果，但低于牛油果、椰子等熱帶水果。
2、每日需求
成年人每日鉀需求量為2000-4000毫克，一根中等香蕉可提供約10%的日需鉀量。
3、吸收效率
香蕉中的鉀以游離態(tài)存在，生物利用度高，易被人體吸收利用。
4、適用人群
高血壓患者、運(yùn)動(dòng)員等需補(bǔ)鉀人群可適量食用，但腎功能不全者需控制攝入量。
建議通過多樣化飲食補(bǔ)充鉀元素，除香蕉外還可選擇紫菜、菠菜、土豆等富鉀食物。
