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肝臟不好可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、限制脂肪攝入、增加維生素攝入、避免酒精等方式調(diào)理。肝臟功能異常可能與病毒性肝炎、脂肪肝、藥物損傷等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為乏力、食欲減退、黃疸等癥狀。
選擇易消化吸收的食物,如粥類(lèi)、軟面條等,減少胃腸負(fù)擔(dān)。每日三餐定時(shí)定量,避免暴飲暴食??蛇m當(dāng)增加餐次,采用少量多餐的方式,有助于減輕肝臟代謝壓力。烹飪方式以蒸、煮、燉為主,避免油炸、燒烤等高油脂烹飪方法。
適量攝入雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肝細(xì)胞修復(fù)。每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在每公斤體重1-1.2克。對(duì)于肝硬化患者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。植物蛋白如豆制品也是良好選擇,但需注意烹飪方式,避免過(guò)于油膩。
減少動(dòng)物脂肪食物攝入,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等。每日脂肪攝入量應(yīng)控制在40-50克。選擇植物油如橄欖油、菜籽油等,避免高溫烹調(diào)。堅(jiān)果類(lèi)食物雖含健康脂肪,但需控制攝入量。油炸食品、奶油制品等高脂食物應(yīng)盡量避免。
多食用新鮮蔬菜水果,補(bǔ)充維生素B族、維生素C等。深色蔬菜如菠菜、胡蘿卜等富含多種維生素。水果選擇應(yīng)避免過(guò)甜品種,如西瓜、荔枝等。維生素E具有抗氧化作用,可從堅(jiān)果、種子類(lèi)食物中獲取。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑。
嚴(yán)格戒酒是保護(hù)肝臟的重要措施。酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞,加重肝臟負(fù)擔(dān)。含酒精飲料、含酒精食物都應(yīng)避免。某些藥物也含有酒精成分,服用前需仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)。社交場(chǎng)合可選擇無(wú)酒精飲品替代,堅(jiān)持長(zhǎng)期戒酒習(xí)慣。
肝臟不好患者除飲食調(diào)理外,還需保持規(guī)律作息,避免熬夜和過(guò)度勞累。適當(dāng)進(jìn)行散步、太極拳等溫和運(yùn)動(dòng),但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。定期復(fù)查肝功能指標(biāo),遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。保持良好心態(tài),避免情緒波動(dòng)過(guò)大。注意個(gè)人衛(wèi)生,預(yù)防感染性疾病。出現(xiàn)明顯不適癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不可自行用藥。