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早餐奶和牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有側(cè)重，早餐奶通常添加了維生素、礦物質(zhì)等成分，但牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量更豐富。

1、蛋白質(zhì)含量

牛奶的優(yōu)質(zhì)蛋白含量高于大多數(shù)早餐奶，每100毫升牛奶約含3克蛋白質(zhì)，適合需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群。

2、鈣質(zhì)對(duì)比

牛奶是天然鈣源，鈣吸收率高；早餐奶雖可能強(qiáng)化鈣含量，但吸收效果可能略遜于牛奶。

3、添加成分

早餐奶常添加膳食纖維、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素，適合有特定營(yíng)養(yǎng)需求者，但可能含糖量較高。

4、適用場(chǎng)景

牛奶更適合日?；A(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，早餐奶可作為快捷早餐的搭配，但要注意選擇低糖配方。

建議根據(jù)個(gè)人營(yíng)養(yǎng)需求選擇，兒童和老年人可優(yōu)先飲用純牛奶，搭配均衡飲食更能保證營(yíng)養(yǎng)攝入全面。