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權(quán)威問答

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如何合理吃堅(jiān)果更健康呢
病情描述:
堅(jiān)果是我的最愛，我每天都會(huì)吃，怎樣吃堅(jiān)果才是最正確的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    合理食用堅(jiān)果可通過控制攝入量、選擇原味堅(jiān)果、搭配多樣化、注意食用時(shí)間等方式實(shí)現(xiàn)。堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和膳食纖維，但需避免過量攝入導(dǎo)致熱量過剩。


    1、控制攝入量


    每日建議攝入量為一小把，約20-30克。過量食用可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。


    2、選擇原味堅(jiān)果


    優(yōu)先選擇未添加鹽、糖等調(diào)味料的原味堅(jiān)果，避免攝入過多鈉和添加糖。


    3、搭配多樣化


    不同種類堅(jiān)果營養(yǎng)各有側(cè)重，可搭配杏仁、核桃、腰果等多種堅(jiān)果食用，獲取更全面的營養(yǎng)。


    4、注意食用時(shí)間


    建議在兩餐之間作為加餐食用，既可補(bǔ)充能量，又能避免影響正餐食欲。


    堅(jiān)果雖營養(yǎng)豐富，但對堅(jiān)果過敏者應(yīng)避免食用，同時(shí)建議將堅(jiān)果作為均衡飲食的一部分，配合適量運(yùn)動(dòng)和充足飲水。

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