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紅棗確實有助于補(bǔ)血養(yǎng)顏。紅棗富含鐵元素、維生素C以及多種抗氧化物質(zhì),對改善貧血、促進(jìn)膠原蛋白合成有一定幫助。
紅棗中的非血紅素鐵需配合維生素C促進(jìn)吸收,適合輕度缺鐵性貧血人群輔助改善癥狀,嚴(yán)重貧血需結(jié)合藥物治療。
維生素C和環(huán)磷酸腺苷能抑制黑色素沉積,槲皮素等抗氧化成分可減緩皮膚老化,需長期適量食用才能顯現(xiàn)效果。
每日建議食用5-10顆,糖尿病患者需控制攝入量。棗皮膳食纖維較高,胃腸功能弱者建議去皮食用。
避免與黃瓜、蘿卜同食影響維生素C吸收,服用抗凝藥物期間應(yīng)咨詢醫(yī)生,防止維生素K干擾藥效。
建議將紅棗作為均衡飲食的組成部分,搭配動物肝臟、菠菜等富鐵食物效果更佳,出現(xiàn)嚴(yán)重貧血癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。