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油炸類食品會導致性早熟嗎？

男，26歲

病情描述:

我家孩子特別喜歡吃油炸類食品，聽說會導致性早熟，是真的嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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楊松主任醫(yī)師湖北省中山醫(yī)院

確實是需要注意，炸雞、炸薯條和炸薯片等食物過高的熱量會在兒童體內轉變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內分泌紊亂，導致性早熟；而且，食用油經反復加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

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