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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
多吃豆類食物有什么好處?
病情描述:
我喜歡吃豆類的食物,做成各種各樣的菜肴,多吃豆類食物有什么好處?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
    豆類含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但也能引起胃痛等問題。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能沒有足夠的酶去消化豆類。結(jié)果就是產(chǎn)生氣體和膨脹。所以煮豆類的時候加湯可以有助于這些豆類在胃部。在日常的膳食中逐漸增加豆類,這樣有助于你產(chǎn)生所需的酶去分解豆類。
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