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權(quán)威問(wèn)答

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怎么判斷西紅柿是否催熟的?
病情描述:
現(xiàn)在很多食物都是催熟的,那該怎么判斷西紅柿是否催熟的?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院
    催熟的西紅柿多為反季節(jié)上市,大小通體全紅,手感很硬,外觀呈多面體,掰開籽呈綠色或未長(zhǎng)籽,瓤?jī)?nèi)無(wú)汁,而自然成熟的西紅柿蒂周圍有些綠色,捏起來(lái)很軟,外觀圓滑,籽粒是土黃色,肉質(zhì)紅色、沙瓤、多汁。
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