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如何減少農(nóng)藥對蔬菜的污染？

女，30歲

病情描述:

蔬菜在種植過程中有可能會用到農(nóng)藥，那要如何減少農(nóng)藥對蔬菜的污染？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

減少農(nóng)藥對蔬菜的污染，行之有效的洗滌和加工方法，可以降低農(nóng)藥的殘留量。用清水浸泡和搓洗，可以使農(nóng)藥殘留量下降，而且泡的時間越長，農(nóng)藥殘留就越少。試驗證明，用自來水將蔬菜浸泡10―60分鐘后再稍加搓洗，就可以除去15％―60％的農(nóng)藥殘留。用專用的蔬果洗滌劑浸泡更為有效。

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