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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
制作豆?jié){前要泡豆嗎?
病情描述:
我剛買了一個(gè)豆?jié){機(jī),準(zhǔn)備每天打豆?jié){喝,制作豆?jié){前要泡豆嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    在制作豆?jié){前一定要泡豆,因?yàn)榇蠖官|(zhì)地非常細(xì)密,如果不泡豆直接打,豆組織無(wú)法完全漲開(kāi),在一定程度上會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的釋放,口感也會(huì)有一定影響,但泡豆的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),最好在4小時(shí)左右。
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