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吃油焯海帶豆有什么好處？

男，29歲

病情描述:

今天我做了一份油焯海帶豆，家人都愛吃，我打算下次再做一點，吃這種食物有什么好處？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院

油焯海帶豆是利用高營養(yǎng)的食物制作而成。海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量，維生素和礦物質(zhì)能促進腸道蠕動，而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。

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