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笨雞蛋里卵磷脂含量高嗎？

女，36歲

病情描述:

我聽說笨雞蛋里的卵磷脂含量是比較高的，是這樣的嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院

笨雞蛋里含有很多營養(yǎng)，尤其是卵磷脂含量“特別高”，擁有更加豐富的卵磷脂，遠高于普通雞蛋，卵磷脂是保護肝臟、凈化血液、強心健腦、調節(jié)身心的生命營養(yǎng)素之一。

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