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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆角上的農(nóng)藥殘留怎么清除？
病情描述:
我喜歡吃豆角，又擔(dān)心豆角上的農(nóng)藥殘留，怎么去除呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    可以放在空氣中24小時(shí)可以分解豆角上殘留的農(nóng)藥，也可以放在陽(yáng)光中通過(guò)紫外線照射，在洗豆角時(shí)可以使用開水燙一下，可以減少農(nóng)藥的殘留。洗菜的時(shí)候可以加入少量的鹽和蘇打，具有殺菌的功效，豆角是生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    豆角上的農(nóng)藥殘留可以用開水泡燙的方法清除，在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時(shí)，下鍋前最好先用開水燙一下，可清除90％的殘留農(nóng)藥。
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