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木耳豬血湯有補(bǔ)血作用嗎
病情描述:
我的氣血不太足，做木耳豬血湯吃可以起到補(bǔ)血的作用嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
    木耳豬血湯的滋補(bǔ)效果極佳，具體做法：250克豬血，50克木耳，2克鹽。將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊，豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補(bǔ)血的佳品。
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