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蓮藕怎么做好吃營養(yǎng)營養(yǎng)
病情描述:
我老婆他們家哪里是盛產(chǎn)蓮藕的，她本人也喜歡吃蓮藕，我也會買一點蓮藕回來給她吃，蓮藕怎么做好吃？有沒有什么比較好吃的做法可以做給她吃的？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王宜 營養(yǎng)師 中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
    蓮藕是種非常有營養(yǎng)的食欲，它可以健脾利胃脾胃虛弱的人可以多吃一點蓮藕，蓮藕的吃法也是比較的多，下面給您介紹一些蓮藕的吃法，蓮藕可以和排骨一起做湯，是比較有營養(yǎng)的，先把排骨清洗干凈后先在鍋里面煮，等煮到第2鍋的時候就可以放蓮藕在里了，等快要好的時候放點鹽，另外的話可以清炒蓮藕，把蓮藕清洗干凈后切片，熱鍋里面放油后放干辣椒和蔥花后放入蓮藕，等到蓮藕熟了以后就可以盛出來了，另外可以在盛盤之前放點醋。
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