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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些食品可以無(wú)防腐劑長(zhǎng)期存放？
病情描述:
食品中添加的防腐劑對(duì)身體非常不好，哪些食品可以實(shí)現(xiàn)無(wú)防腐劑而長(zhǎng)期存放？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    常溫奶、罐頭、罐裝飲料等食品，通過真空、密封、殺菌、無(wú)菌包裝等現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)防腐劑長(zhǎng)期存放；蜜餞、速凍食品等，由于本身水分很少，或運(yùn)儲(chǔ)過程中溫度很低，也能實(shí)現(xiàn)不添加防腐劑，而保質(zhì)期較長(zhǎng)。
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