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可以帶著保鮮膜加熱食物嗎？

女，26歲

病情描述:

對于剩飯剩菜，我一般都是用保鮮膜來包裝儲存的，加熱食物的時候可以帶著保鮮膜嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院

保鮮膜中可能含有鄰苯二甲酸鹽和DEHA等化學物質(zhì)，微波爐加熱后會產(chǎn)生致癌物。因此食物包裝任何保鮮膜時，最好不要使用微波爐烹調(diào)或在蒸籠、電飯鍋中加熱；即使沒有接觸到也最好去除保鮮膜。

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