兒童的成長(zhǎng)發(fā)育是非?？焖俚模刻鞂?duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量也是非常大的，一般缺少
蛋白質(zhì)，初起僅體重減輕、皮下脂肪變薄，皮膚干燥，但對(duì)身高無影響，精神狀態(tài)正常：繼之，體重和皮下脂肪進(jìn)一步減少，身高停止增長(zhǎng)，皮膚干燥，蒼白、肌肉松弛；病情進(jìn)一步加劇時(shí)體重明顯減輕，皮下脂肪消失，額部出現(xiàn)皺紋，身高明顯低于同齡兒，皮膚蒼白、干燥、無彈性，
肌肉萎縮，精神萎靡、反應(yīng)差，體溫偏低，脈細(xì)無力，食欲低下，常
腹瀉、便秘交替。
