一頓營(yíng)養(yǎng)早餐，需要有充足的碳水化合物，燕麥片基本可以做到；但還需要
蛋白質(zhì)、即使早餐有純牛奶、燕麥片，那么
蛋白質(zhì)還是不夠全天的30％，如果早餐再加一個(gè)雞蛋，或者乳酪，或幾片醬肉，那么蛋白質(zhì)就基本符合比例了，而且純牛奶蛋白質(zhì)和燕麥的植物蛋白還有氨基酸互補(bǔ)作用，會(huì)提升蛋白質(zhì)的生物價(jià)。只是純牛奶燕麥片的早餐，還缺少礦物質(zhì)、
維生素等，可以吃堅(jiān)果仁、小黃瓜、小西紅柿，橘子、香蕉之類的水果。
