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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
沖泡好的茶放時(shí)間太久，還能喝嗎
病情描述:
平時(shí)我喝茶喝的比較多，有時(shí)候沖泡后的茶會(huì)放很長(zhǎng)時(shí)間才喝，沖泡好的茶放時(shí)間太久還能喝嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
    沖泡好的茶放時(shí)間太久是不能喝的。沖泡好的茶水若放置時(shí)間過(guò)久，其中微量的氨基酸、糖類(lèi)等物質(zhì)會(huì)成為細(xì)菌、念珠菌等滋生的養(yǎng)分。并且，茶水中所含的茶多酚、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生氧化，營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值大打折扣。因此，沖泡好的茶放時(shí)間太久不宜繼續(xù)喝。
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