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怎么吃紅薯對(duì)心臟好

男，57歲

病情描述:

看到有些報(bào)道上說(shuō)吃紅薯對(duì)心臟有很多益處，怎么吃紅薯對(duì)心臟好呢

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

因?yàn)榧t薯中含有大量的黏液蛋白和粘液多醣，這種物質(zhì)對(duì)人體的血管有保護(hù)的作用，所以有保護(hù)心臟的效果，在吃紅薯的時(shí)候最好是蒸著吃，這樣可以讓紅薯中的黏蛋白含量增多。

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