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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
烏龍茶可以做什么菜？
病情描述:
聽說茶葉可以做菜，我家中有一些烏龍茶，我也不愿意喝，這種茶能做什么菜呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
    茶是可以入菜的，烏龍茶是半發(fā)酵茶，性溫，香氣濃烈持久，適合與油膩的菜肴搭配，如雞鴨肉，使做出的菜肴香而不膩。烏龍茶香氣濃烈持久、甘醇爽口，且具有健胃消食的作用。
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