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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
在菜肴里面加入茶葉有什么作用?
病情描述:
媽媽最近不管做什么菜都會在里面放一點茶葉,這樣做主要的目的是什么?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    茶葉芳香宜人,能提神兒,和肉食搭配是最好的,因此,在菜肴中加入茶葉,可以去腥去油膩。茶葉本身也有一定的味道,可以為食物增加香氣。
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