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發(fā)霉的甘蔗有毒嗎？
病情描述:
家里人喜歡吃甘蔗，我就買了很多回來，放了兩個月，發(fā)現(xiàn)甘蔗有發(fā)霉，聽說發(fā)霉的甘蔗有毒是真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    發(fā)霉的甘蔗是有毒的，而且毒性比較強(qiáng)。雨水大、空氣潮濕是甘蔗等水果、食物霉變的高發(fā)期。民間甚至有“清明蔗，毒過蛇”的說法，甘蔗本身是沒有問題的，是發(fā)霉的甘蔗會引起中毒，吃發(fā)霉的甘蔗中毒是有先例的。
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