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老人午餐的健康食譜是怎樣的呢？
病情描述:
希望奶奶吃得好能及時補(bǔ)充營養(yǎng)，老人午餐的健康食譜是怎樣的呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    在午餐老人可以吃窩頭、煮雞蛋或者是兩片煮好的肉片等食物，在生活中要保持飲食的多樣化，盡量要做到葷素搭配，同時還要烹飪的軟爛些，有利于咀嚼。在飲食上盡量不要吃脂肪含量高的食物，同時還要戒煙戒酒，如果在生活中經(jīng)常抽煙會增加患上心臟疾病的幾率。
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    老人午餐食譜：窩頭（全麥面、玉米面、黃豆面、小米面、蕎麥面 加干酵母發(fā)制）、大米粥（加少許薏米、大麥米、花生仁、大棗）、素什錦（冬筍、黑木耳、凍豆腐、松茸蘑）、沙拉（土豆、黃瓜、煮雞蛋、用橄欖油拌制，不放沙拉醬）、兩片煮的肉片。
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