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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
包子怎么做比較有營養(yǎng)
病情描述:
今天我想做點包子吃,可是孩子一直說要吃煎包子,老公說烤著吃也不錯,我擔心這樣吃油太大了,我想了解下包子怎么做比較有營養(yǎng)呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
    包子是常吃的主食,食材也比較豐富,其中蒸、烤、煎是包子最常見的幾種做法,其中蒸著吃相對是比較健康的吃法,營養(yǎng)流失的比較少些,用煎的方法容易額外增加熱量和脂肪,烤的方法雖然是包子香酥,但不適合老人和孩子,后兩者都會導致營養(yǎng)價值流失。
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