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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
醬牛肉能不能常吃？
病情描述:
兒子非常喜歡吃醬牛肉，老公時(shí)不時(shí)會(huì)做一些讓他吃，常吃醬牛肉好不好呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    有一定的好處，因?yàn)榕Ｈ庥胸S富的肌氨酸、維生素、蛋白質(zhì)、丙氨酸、鐵、鎂、鈣、鋅、鉀等多種營養(yǎng)成分，而且這些營養(yǎng)成分能夠提高免疫力，還可以促進(jìn)新陳代謝功能。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某裕遣荒軌蜻^量，一定要適宜，任何食物過量食用都會(huì)有一些副作用。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    適當(dāng)?shù)某砸恍┽u牛肉對(duì)健康有利。牛肉的蛋白質(zhì)含量在肉類中算是比較高的，甚至超過多數(shù)魚蝦的蛋白含量，其氨基酸組成比豬肉更適合人體需要。醬制好的牛肉可是高蛋白、低脂肪的美食。牛肉B族維生素豐富，鈣、鐵等無機(jī)鹽也比較多，而且牛肉蛋白中低分子的蛋白質(zhì)比較多，也更容易使人體吸收。
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