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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么雞精要密封保存?
病情描述:
我們家做菜的時(shí)候都是使用雞精,在保存時(shí)老婆讓我密封保存,為什么雞精要密封保存?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    雞精在保存的時(shí)候一定要密封保存,否則很容易會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)微生物,這是因?yàn)殡u精中含有一些鹽,鹽的吸水性比較強(qiáng),如果不密封保存很容易會(huì)導(dǎo)致微生物的生長(zhǎng)。
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