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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
為什么用雞精要少放鹽？
病情描述:
每次老婆在使用雞精調(diào)味的時(shí)候都會(huì)少放一些，為什么用雞精要少放鹽？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    有不少家庭在烹飪食物的時(shí)候，會(huì)適當(dāng)?shù)募尤胍恍╇u精來(lái)調(diào)味，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，并且味道也很鮮，在使用雞精調(diào)味的時(shí)候，最好是少放一些鹽，因?yàn)殡u精中有10％的人，所以在放鹽的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)適量的減少。
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