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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
可以用鐵鍋炒藕吃嗎？
病情描述:
我特別喜歡吃涼拌的藕，但是我媽怕我吃生藕會腹瀉，可以用鐵鍋炒著藕吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    炒藕的時候千萬不要用鐵鍋炒，還要注意不要把藕炒糊，盡量不要用鐵器，因為用鐵的容器炒藕會讓藕變黑，這樣看起來也沒有食欲，口感也不好。
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