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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么吃青魚(yú)可以去除魚(yú)腥味？
病情描述:
中午去市場(chǎng)買(mǎi)了一條青魚(yú)，回來(lái)做著吃，怎么吃青魚(yú)能夠去除魚(yú)腥味兒呢？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    青魚(yú)會(huì)有一些魚(yú)腥的味道，然后去除青魚(yú)的魚(yú)腥味可以在，去鱗剖腹之后放入一些黃酒，這樣就可以改善魚(yú)腥味，并且還能夠讓魚(yú)的滋味更加鮮美。
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