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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么煮蛋可以防止蛋殼裂開(kāi)？
病情描述:
每次我煮雞蛋的時(shí)候，蛋殼都會(huì)裂開(kāi)，怎么煮蛋可以防止蛋殼裂開(kāi)？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    想要防止蛋殼裂開(kāi)，可以在煮蛋的時(shí)候水里面加入一些醋，這樣就能夠預(yù)防蛋殼裂開(kāi)，如果不愿意加醋，也可以在實(shí)現(xiàn)的時(shí)候加入一些鹽，這樣也有防止蛋殼裂開(kāi)的功效。
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