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西蘭花有哪些功效？

女，55歲

病情描述:

西蘭花是我們平時(shí)愛(ài)吃的蔬菜，那么西蘭花有哪些功效？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。研究表明，西蘭花能有效對(duì)抗乳癌和大腸癌。健康的人經(jīng)常食用西蘭花也能起到預(yù)防癌癥的作用.為此，西蘭花被譽(yù)為“防癌新秀”。

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