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可以預(yù)防肥胖的飲食習(xí)慣有哪些？

女，41歲

病情描述:

我覺得我現(xiàn)在胖瘦正好，想保持下去，可以預(yù)防肥胖的飲食習(xí)慣有哪些呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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蔡晶晶主治醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

可以預(yù)防肥胖的飲食習(xí)慣包括控制總熱量攝入、增加膳食纖維攝入、選擇低升糖指數(shù)食物等。
控制總熱量攝入是預(yù)防肥胖的核心原則，建議每餐保持七分飽，避免高糖高脂食物如油炸食品、甜點(diǎn)等。增加膳食纖維攝入可通過食用全谷物、西藍(lán)花、燕麥等實(shí)現(xiàn)，膳食纖維能延長飽腹感并促進(jìn)胃腸蠕動。低升糖指數(shù)食物如糙米、藜麥、豆類有助于維持血糖穩(wěn)定，減少脂肪堆積。規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間、放慢進(jìn)食速度、使用較小餐具等行為干預(yù)也能有效控制食量。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉拌，減少煎炸烤制。每日飲水1500-2000毫升可促進(jìn)代謝，但應(yīng)避免含糖飲料。外出就餐時(shí)注意葷素搭配，控制醬料使用量。
日?？捎涗涳嬍橙沼洷O(jiān)測攝入情況，結(jié)合每周3-5次有氧運(yùn)動效果更佳。

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