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吃山楂罐頭會(huì)升血糖嗎
病情描述:
吃山楂罐頭會(huì)升血糖嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    山楂罐頭可能導(dǎo)致血糖升高。山楂罐頭含糖量較高，食用后可能快速提升血糖水平，尤其對(duì)糖尿病患者或血糖控制不佳的人群影響較大。

    1、含糖量高

    山楂罐頭在制作過(guò)程中添加了大量糖分，糖分?jǐn)z入后迅速被吸收，導(dǎo)致血糖快速上升。

    2、升糖指數(shù)

    山楂本身的升糖指數(shù)中等，但加工成罐頭后升糖指數(shù)可能提高，更容易引起血糖波動(dòng)。

    3、食用量影響

    少量食用對(duì)血糖影響較小，但過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致血糖明顯升高，需控制攝入量。

    4、個(gè)體差異

    不同人群對(duì)糖分的代謝能力不同，糖尿病患者或胰島素抵抗者血糖升高更明顯。

    建議血糖異常人群謹(jǐn)慎食用山楂罐頭，可選擇新鮮山楂或無(wú)糖制品，并注意監(jiān)測(cè)血糖變化。

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