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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
骨頭湯有營(yíng)養(yǎng)嗎
病情描述:
我媽媽經(jīng)常叫我要多喝骨頭湯，骨頭湯有營(yíng)養(yǎng)嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    骨頭湯里面僅有少量的氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低。我估計(jì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚不及牛奶的十分之一。所以，即使病情只允許吃液體食物的話，骨頭湯也肯定不是首選。牛奶、雞蛋（沖水）、米湯、豆?jié){等都要比骨頭湯更好一些。
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