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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么烹調(diào)菜肴健康
病情描述:
以后自己租房子住,所以也要學(xué)做菜,那怎么烹調(diào)菜肴健康?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    做菜方式對(duì)健康的影響很大,建議烹調(diào)菜肴時(shí)少放油(每人每餐不超過1小湯匙),適當(dāng)多使用其他調(diào)味品。多用蒸、燉、炒、微波等烹調(diào)方法,少用炸、煎、燒等烹調(diào)方法。
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