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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
土豆的儲存方法有哪些？
病情描述:
我孩子很喜歡吃土豆，但是很容易生芽，那么它的儲存方法有哪些呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    專家建議，土豆應(yīng)貯存在低溫、通風、無直射陽光的地方，防止生芽變綠。生芽過多或皮肉大部分變黑、變綠時不得食用。發(fā)芽很少的土豆，應(yīng)徹底挖去芽和芽眼周圍的肉。因龍葵素溶于水，可侵入水中泡半小時左右。
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