首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
適量吃紙皮核桃有助于健康,但需注意控制攝入量。紙皮核桃富含不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維和礦物質(zhì),有助于心血管健康、抗氧化和腸道功能調(diào)節(jié)。
紙皮核桃含有優(yōu)質(zhì)蛋白和omega-3脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。
維生素E和多酚類物質(zhì)能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,對(duì)皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)具有保護(hù)作用。
核桃中的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘情況,同時(shí)有助于維持腸道菌群平衡。
每100克核桃約含650千卡熱量,過量食用可能導(dǎo)致體重增加,建議每日攝入量控制在20-30克。
食用核桃時(shí)可搭配新鮮蔬菜水果,避免與高脂肪食物同食,胃腸道功能較弱者應(yīng)減少單次攝入量。