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米醋的用法有哪些？

男，27歲

病情描述:

我每次都是用米醋來煙肉，但聽說米醋還有其他的用法，米醋究竟有哪些用法？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

常喝點米醋，能夠開胃，而且還能夠調(diào)理腸道。米醋最常見的用法，是調(diào)成甜酸鹽水來制作泡菜；用于熱菜調(diào)味時，常用于烹制酸湯魚等菜肴。

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