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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
桑葚果醬的做法有哪些
病情描述:
我今天去山上采摘了很多桑葚果，吃不完，想做成果醬，可是要怎樣做？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    桑葚果醬可以用來(lái)沾面包吃，能夠增強(qiáng)食欲。
    1、桑葚洗凈，去蒂。（這是個(gè)‘龐大’的任務(wù)，要有足夠時(shí)間和耐心。）
    2、加冰糖，熬至開(kāi)鍋冰糖融化后擠入檸檬汁，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮兩個(gè)小時(shí)以上，至粘稠。
    3、裝入無(wú)水無(wú)油的密封玻璃瓶，冰箱冷藏。一周內(nèi)食完。
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