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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么制作好吃的豆腐皮？
病情描述:
豆腐皮里面的有豐富的鉀元素，如何制作好吃的豆腐皮？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    豆腐皮中除了鉀以外，還有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸含量。切絲涼拌，或卷菜、蘸醬都可，還可以炒著吃(豆皮圓白菜，尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結(jié)燒肉)，隨意搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富。
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