老司机亚洲精品,欧美精品一区二区蜜桃,激情五月色情五月

肉絲拉皮是什么菜系？

女，25歲

病情描述:

今天要和朋友一塊去飯店吃飯，他們說有一道非常好的菜就是肉絲拉皮，肉絲拉皮是什么菜系？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

肉絲拉皮屬于東北菜系，是東北地區(qū)傳統(tǒng)涼菜之一。
肉絲拉皮以豬瘦肉和綠豆淀粉制成的拉皮為主料，搭配黃瓜絲、胡蘿卜絲等配菜，淋上芝麻醬、蒜泥、醬油等調料拌勻食用。這道菜口感爽滑，味道鮮香，具有典型的東北菜粗獷實在的特點。制作時需將綠豆淀粉調成糊狀，在沸水中燙制成薄而透明的拉皮，冷卻后切條備用。豬肉切絲炒熟，與蔬菜絲、拉皮拌勻，最后澆上精心調制的醬料。東北地區(qū)氣候寒冷，涼菜在夏季尤為受歡迎，肉絲拉皮因制作簡單、開胃解膩而成為家常菜。拉皮的爽滑與肉絲的鮮嫩形成口感對比，芝麻醬的濃郁與蒜泥的辛辣帶來味覺層次，體現(xiàn)了東北菜講究實惠、注重口味的特色。
食用時可根據(jù)個人口味調整調料比例，腸胃功能較弱者應注意蒜泥和辣椒油的用量。作為涼拌菜，需確保食材新鮮衛(wèi)生，現(xiàn)做現(xiàn)吃為佳，避免長時間存放。東北菜講究葷素搭配，肉絲拉皮可搭配其他熱菜一起食用，營養(yǎng)更均衡。

相關問題

戒毒也可以使用可樂寧法

戒毒也可以使用可樂寧法，這是一種降壓藥，不過這個東西帶來的副作用也是比較大的。那你知道戒毒方法有什么嗎?很多人都想要知道這些問題，下面就讓權威專家來為我們解說下吧。戒毒方法一般有以下兩點：可樂寧法：可樂寧本是一種降壓藥，因在臨床運用中發(fā)現(xiàn)可以對毒癮患者起到鎮(zhèn)靜作用部分緩解吸毒者的戒斷癥狀，所以有

57788次瀏覽

尖銳濕疣會導致不育嗎?

尖銳濕疣會不會引起不孕不育呢？這是小山現(xiàn)在最擔心的問題。前兩天小山被診斷為尖銳濕疣，最近小山在積極治療的同時也在留意與這個疾病相關的信息...

56180次瀏覽

怎樣能預防腦癌的發(fā)生

腫瘤發(fā)生在腦膜、腦垂體、顱神經(jīng)、腦血管和胚胎殘余組織的就稱為腦瘤。而由身體其他器官組織的惡性腫瘤，就稱為繼發(fā)性腦瘤。病從口入這個道理相信我們都了解，飲食也能起到輔助的作用。那么怎樣能預防腦癌？

49711次瀏覽

預防女性不孕的主要措施

在生活中，女性不孕患者是很多的，許多的因素都會導致女性不孕的現(xiàn)象出現(xiàn)。那么，通常女性不孕的預防措施是怎樣的呢?接下來，我們就從下面的文章中來了解下吧。 1、講究經(jīng)期衛(wèi)生：這是屬于女性不孕的預防措施之一，在月經(jīng)來潮期間，如不講究衛(wèi)生，那是很容易得各種婦女病如月經(jīng)不調、痛經(jīng)、外陰炎陰道炎、宮頸炎、子宮內(nèi)

62662次瀏覽

紅胎記治療后運動可以嗎

紅胎記治療后運動可以嗎？該怎么護理?隨著胎記在孩子中出現(xiàn)率的增加，人們漸漸意識到胎記對于孩子的傷害，尤其是紅胎記對孩子的傷害更大，紅胎記是毛細血管的病變，因此可能會危害孩子的身體健康，所以需要及早治療，那么，紅胎記治療后能運動嗎？該怎么護理?

65682次瀏覽