牛奶除飲用外，在生活中有多種實用功能，主要有護膚保濕、緩解曬傷、清潔家居、輔助烹飪等用途。
1、護膚保濕
牛奶含乳酸和脂肪，可軟化角質層，用牛奶敷臉或泡澡能緩解皮膚干燥，敏感肌需先測試。
2、緩解曬傷
冷藏牛奶濕敷曬傷部位，其蛋白質和脂肪能形成保護膜，減輕紅腫灼熱感，嚴重曬傷仍需就醫(yī)。
3、清潔家居
過期牛奶可擦拭皮具或拋光銀器，乳酸能分解污漬，使用后需用清水二次清潔避免殘留。
4、輔助烹飪
牛奶能嫩化肉類、中和辣味，制作面點時添加可提升蓬松度，乳糖不耐者建議選用無乳糖牛奶。
使用牛奶需注意保質期及過敏風險，外用前建議小范圍測試，烹飪時避免高溫久煮破壞營養(yǎng)。
