紫蘇對身體的作用主要有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎、解毒止癢。
1、解表散寒
紫蘇葉性溫味辛,能發(fā)散風寒,緩解風寒感冒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀,常與生姜配伍使用。
2、行氣和胃
紫蘇梗具有行氣寬中功效,可改善脾胃氣滯導致的脘腹脹滿、食欲不振,臨床常與陳皮、砂仁同用。
3、理氣安胎
紫蘇能調(diào)理氣機,緩解妊娠期氣滯引起的胎動不安,傳統(tǒng)用法多與白術、黃芩配伍。
4、解毒止癢
紫蘇葉外用可解魚蟹毒,治療食物過敏引起的皮膚瘙癢,鮮葉搗敷或煎湯外洗均有效。
紫蘇可涼拌或泡茶食用,但氣虛多汗者慎用,使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。