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權(quán)威問(wèn)答

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干紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？
病情描述:
我買(mǎi)了一袋干紅棗回來(lái)，想每天泡水喝，請(qǐng)問(wèn)干紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 馮淬靈 主任醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院

    干紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，富含膳食纖維、鐵、維生素C、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，有助于補(bǔ)血、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。

    1、膳食纖維

    干紅棗含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，適合胃腸功能較弱的人群適量食用。

    2、鐵元素

    干紅棗中鐵含量較高，有助于預(yù)防缺鐵性貧血，尤其適合女性及貧血患者作為日常補(bǔ)鐵食物。

    3、維生素C

    干紅棗含有一定量的維生素C，具有抗氧化作用，可以幫助提高免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。

    4、鈣元素

    干紅棗中鈣含量較為豐富，適量食用有助于骨骼健康，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定幫助。

    干紅棗雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但含糖量較高，糖尿病患者應(yīng)控制食用量，普通人每日建議不超過(guò)10顆，避免過(guò)量攝入糖分。

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