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權(quán)威問(wèn)答

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夏季在飲食上應(yīng)注意什么？
病情描述:
夏季的時(shí)候，感覺(jué)時(shí)候很容易變質(zhì)，那夏季在飲食上應(yīng)注意什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    夏季飲食需注意防暑降溫、預(yù)防胃腸疾病、補(bǔ)充水分和電解質(zhì)、保證營(yíng)養(yǎng)均衡，可適量食用西瓜、綠豆、苦瓜、黃瓜等食物，避免生冷油膩。

    1、防暑降溫

    高溫易導(dǎo)致脫水，建議多食用含水分高的食物如西瓜、黃瓜，避免過(guò)量飲用含糖飲料，可適量飲用淡鹽水或電解質(zhì)水。

    2、預(yù)防胃腸疾病

    夏季食物易變質(zhì)，需注意飲食衛(wèi)生，避免食用隔夜飯菜，生熟食分開(kāi)存放，可適量食用大蒜、生姜幫助殺菌。

    3、補(bǔ)充電解質(zhì)

    出汗過(guò)多會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)流失，可適量食用香蕉、椰子水補(bǔ)充鉀元素，或飲用運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充鈉、鉀等礦物質(zhì)。

    4、營(yíng)養(yǎng)均衡

    夏季食欲下降但仍需保證蛋白質(zhì)攝入，可選擇清淡易消化的魚肉、雞蛋，搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素和膳食纖維。

    夏季飲食宜清淡，注意少食多餐，避免暴飲暴食，同時(shí)保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，有助于維持夏季健康。

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