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經(jīng)常吃枸杞子對身體有一定好處,可以補充營養(yǎng)、改善部分身體機能。枸杞子含有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素A、鐵、鋅等成分,有助于增強免疫力、保護視力、抗氧化等作用。
枸杞子含有鐵、鋅、硒等微量元素,適量食用有助于補充人體所需的礦物質(zhì)。鐵元素對預防缺鐵性貧血有幫助,鋅元素對維持免疫系統(tǒng)功能和傷口愈合有積極作用,硒元素則具有抗氧化作用。
枸杞子富含胡蘿卜素和維生素A,這些成分對眼睛健康有益。胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于維持視網(wǎng)膜正常功能,對預防夜盲癥和干眼癥有一定幫助。
枸杞子中的枸杞多糖具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的作用,可以增強機體抵抗力。枸杞多糖能促進免疫細胞增殖,提高巨噬細胞吞噬能力,對預防感冒等常見疾病有一定效果。
枸杞子含有多種抗氧化成分,如枸杞多糖、維生素C、硒等。這些成分能清除體內(nèi)自由基,延緩細胞衰老,對預防心血管疾病和某些慢性病有一定幫助。
枸杞子中的某些活性成分具有安神作用,適量食用可能有助于改善睡眠。傳統(tǒng)中醫(yī)認為枸杞子能滋補肝腎,對因肝腎陰虛引起的失眠多夢有一定調(diào)理作用。
枸杞子雖有益處,但不宜過量食用,建議每天食用量控制在10-20克。體質(zhì)偏熱者應減少食用量,糖尿病患者需注意枸杞子含糖量。食用枸杞子期間如出現(xiàn)口干、上火等不適癥狀應停止食用。枸杞子不能替代藥物治療疾病,如有健康問題應及時就醫(yī)。日??蓪㈣坭阶优菟⒅笾嗷蚣尤霚分惺秤?,避免高溫長時間烹煮以免破壞營養(yǎng)成分。