權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
香芹菜有助于消除口中異味。香芹菜的葉綠素和揮發(fā)性芳香物質(zhì)能中和硫化物，其纖維結(jié)構(gòu)還能摩擦清潔舌苔，搭配薄荷、綠茶、酸奶等食物效果更佳。
香芹菜含有的葉綠素可與口腔內(nèi)產(chǎn)生異味的硫化物結(jié)合，減少揮發(fā)性硫化合物濃度。
咀嚼香芹菜時(shí)其纖維結(jié)構(gòu)能物理摩擦舌面，清除附著在舌苔上的食物殘?jiān)图?xì)菌。
香芹菜釋放的蒎烯、檸檬烯等揮發(fā)性成分能暫時(shí)掩蓋異味，清新口氣持續(xù)時(shí)間約1-2小時(shí)。
咀嚼動(dòng)作刺激唾液分泌，有助于沖刷口腔細(xì)菌，其含有的維生素C也有助于維持口腔黏膜健康。
建議將香芹菜與無(wú)糖酸奶搭配食用，酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)口腔菌群平衡，長(zhǎng)期飲用含糖飲料者需注意清潔牙菌斑。
