權(quán)威問答
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吃辣椒過多可能引起胃腸刺激、黏膜損傷、血壓波動、過敏反應(yīng)等危害。過量攝入辣椒素會刺激消化道，長期可能誘發(fā)慢性炎癥。
辣椒素直接刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致胃痛、腹瀉等癥狀。建議減少攝入量，發(fā)作時(shí)可服用鋁碳酸鎂片、硫糖鋁混懸凝膠、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊等黏膜保護(hù)劑。
長期過量食用可能造成食管或胃黏膜糜爛。伴有反酸燒心時(shí)需使用奧美拉唑腸溶片、雷貝拉唑鈉腸溶片、法莫替丁片等抑酸藥物。
辣椒素可能引起短暫性血管擴(kuò)張導(dǎo)致面部潮紅，高血壓患者需警惕血壓波動。建議監(jiān)測血壓，必要時(shí)調(diào)整降壓藥物。
部分人群對辣椒成分過敏，可能出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等表現(xiàn)。急性發(fā)作需使用氯雷他定片、地塞米松注射液、腎上腺素注射液等抗過敏治療。
日常應(yīng)控制辣椒攝入量，避免空腹食用，搭配牛奶或面包可減輕刺激，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或便血需及時(shí)消化科就診。
